افطار مصراوى اليوم ... العجة
افطار مصراوى اليوم ... العجة
09:56 ص
الثلاثاء 13 يناير 2015
وجبة افطار من المطبخ المصرى
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد :1 - 3
المكونات
- نصف كيلو عجينة طعمية
- ٤ بيضات
- ١ كوب بقدونس علي كزبرة مفرومين
- ١ كيس بيكنج باودر
- ٢ ملعقة كبيرة حمص مسلوق
- ٢ ثمرة بصل كبير مفروم
- ٢ فص ثوم
- زيت زيتون
- ١ كوب عصير ليمون
- زيت للقلي
اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة
افطار مصراوى اليوم...كرات الجبن المشكلة
طريقة العمل
- قومى بخلط المكونات ماعدا الزيت والليمون والبيض في الخلاط
- وسخنى الزيت في مقلاة عميقة
- ثم ضيفى الزيت والليمون بالتدريج وقلبيهم حتي الحصول علي عجينة متماسكة وناعمة
- ثم ضيفى البيض الي الخليط ويقلب جيدا باليد
- ثم قومى بقلي الكمية المرغوب فيها في الزيت الساخن حتي ينفش البيض ويحمر لونها
- ارفعيها وصفيها من الزيت
- تقدم ساخنة
.يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
