وصفاتك

سلطة بحرية ساخنة

1/1/2009 3:39:00 PM

المقادير:
الصلصة: 
½ كوب فلفل مشوي
½ كوب زيت زيتون
½ كوب خل التفاح
2 ملعقة طعام ثوم مفروم
1 ملعقة شاي ريحان مفروم
1 ملعقة شاي أوريجانو مفروم
ملح
فلفل

السلطة: 
1 كوب ذرة بيبي
1 خيار مقطع مكعبات
رأس خس طويل مقطع
رأس خس آيسبيرج
كوب طماطم تشيري مقطعة أنصاف أصفر وأحمر
شيبس مكسيكي

المقادير البحرية: 
2 ملعقة شاي زيت زيتون
4 أصابع كراب مكعبات
500 جرام جمبري

الطريقة:
الصلصة:
* اخلطي كل المقادير في الخلاط جيدا.

البحري:
* حمري الجمبري والكراب في زيت الزيتون.
* ضعي ½ كمية الصلصة عليه وحركيه. ارفعيه عن النار.
* اخلطي مكونات السلطة وضعيها في طبق التقديم.
* ضعي عليه المقادير البحرية، رشي عليه الصلصة.
* زينيه بالشيبس المكسيكي.