وصفاتك

المهلبية بالجيلي

4/2/2009 7:43:00 PM

المقادير:
4 كوب لبن
4 ملعقة كبيرة نشا
1,1/2 كوب سكر
2 عبوة جيلي فراوله
حبوب فروله طازجه للوجه

الطريقة:
لعمل الجيلى:
- يتم عمل الجيلي باتباع الطريقة المكتوبة علي العلبة ويترك في الثلاجه ليبرد تماما ً

لعمل المهلبية:
- نقوم باذابة النشا في 1/4 كوب لبن ثم يضاف اليه البن الباقي ويرفع المقدار الي النار.
- عندما يبدا القوام في الزوجه يرفع ويصب في الكاسات الخاصة به ويوضع في الثلاجه لفترة حتي يتماسك.
- ثم نقوم بوضع الجيلي علية وتقطيع الفراوله ويدخل الثلاجه مرة اخري وتقدم .