غذاء

الخضروات فى فترة الحمل وقاية للمواليد

11/5/2009 5:57:00 PM

ستكهولم - أظهرت دراسة جديدة أن الامهات اللاتي يتناولن كمية كبيرة من الخضراوات خلال فترة الحمل يلدن اطفالا اقل عرضة للاصابة بمرض السكري من نوع 1.

ووفقا لدراسة سويدية نشرتها صحيفة "سكري الاطفال" في طبعتها الاخيرة، تتضاعف مخاطر اصابة الاطفال الذين يندر تناول امهاتهم للخضراوات بمرض السكري من نوع 1، فيما يقل خطر الاصابة الى ادنى حد بالنسبة للاطفال الذين تتناول امهاتهم الخضراوات يوميا اثناء فترة حملهن.

وتعد الدراسة التي اجراها باحثون باكاديمية "سهلجرينسكا" بجامعة جوتنبرج بالسويد، الاولى من نوعها التى تشير الى العلاقة بين تناول الخضراوات اثناء فترة الحمل ومخاطر الاصابة اللاحقة بمرض السكري من نوع 1.

واعتمدت الدراسة على تحليل لـ 6 آلاف طفل في الخامسة، وتبين ان 3 في المئة منهم اما مصابين بالكامل بمرض السكري من نوع 1، او لديهم مستويات عالية من الاجسام المضادة تشير الى مخاطر الاصابة بالمرض.

ورغم عدم معرفة الاسباب الحقيقية للاصابة بالسكري من نوع 1، فان هناك عوامل يعتقد بانها تلعب دورا في ذلك، من بينها آليات المناعة، والسموم البيئية، والاختلافات الوراثية.

المصدر: وكالة أنباء الشرق الأوسط