بحث بالحروف ا ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن ه و ي
الرئيسية » الطبق الرئيسى » طاجن افخاذ الديك الرومي

طاجن افخاذ الديك الرومي

التصنيف: الطبق الرئيسى

الشيف: شيف مصراوى

تم إضافة الوصفة: 28/09/2011

عدد القراء: 1,876

لاضافة تقييم تحتاج الى تسجيل الدخول



المكونات:

500ج فخد ديك الرومي
بصلة مفرومة
نصف كاس صغير زيت المائدة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود( ابزار)
نصف ملعقة صغيرة ورق لورة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
قليل من الزعفران الحر مدقوق
700ج بصل صغير الحجم
2 حبات طماطم كبيرة
عود قرفة
2 ملاعق كبيرة قزبر و بقدنوس مقطعين
ملح
كاس ماء

طريقة التحضير:

- في طنجرة تقلى البصلة المفرومة مع الزيت و افخاد الديك الرومي لمدة 10 دقائق يضاف اليها الماء و التوابل و يترك الكل على نار قوية حتى الغليان.
- يقشر البصل و يغسل تقشر الطماطم تزال لها البدور و تقطع الى اربع قطع.
- بعد الغليان يضاف البصل الطماطم القزبر و البقدنوس مقطعين و عود القرفة تغطى الطنجرة و تترك على نار متوسطةالى ان ينضج الكل
- عند التقديم تصفف افخاد الديك الرومي في الطبق تزين بالبصل و الطماطم ثت تسقى بالمرق

أضيفي الوصفة إلى :


اضيفي تعليق

تعليقات المشاهدين

موقع مصراوي غير مسئول بأي شكل من الأشكال عن أي تعليق يقوم الزائر بنشره على أخبار مصراوى وتقع كافة المسئوليات القانونية والأدبية على عاتقه

ملحوظة: بإمكانك إزالة التعليقات غير اللائقة أو البعيدة عن موضوع الخبر عن طريق الضغط على أيقونة (ابلغ عن تعليق غير لائق) وسيتم حذف التعليق أتوماتيكيا إذا أبلغ عنه عدد معين من الزوار

مصراوي واتصالات


وصفة مميزة

السمك المشوي بالبطاطس

التصنيف : اسماك

التقييمات :


عدد القراء : 2859