طريقة عمل فول بالطحينة واللوز المحمص

المكونات:

2 كوب من الفول المسلوق (يمكن استخدام الفول الطازج أو المعلب).

1/2 كوب من طحينة (زبدة السمسم).

1/4 كوب من عصير الليمون.

2-3 فصوص من الثوم (مهروس).

1/4 كوب من اللوز المحمص (مفروم).

ملح حسب الذوق.

زيت الزيتون للتزيين (اختياري).

بقدونس مفروم للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. في محضر الطعام، ضع الفول المسلوق والطحينة وعصير الليمون والثوم المهروس وملح حسب الذوق.

2. اخلط المكونات جيدًا في محضر الطعام حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

3. قدم الفول بالطحينة في طبق التقديم ورش اللوز المحمص المفروم فوقه.

4. اختياريًا، يمكنك رش زيت الزيتون ورشة من البقدونس المفروم لتزيين الطبق وإضافة نكهة إضافية.

5. قدم الفول بالطحينة مع قطع من الخبز العربي أو الخبز البلدي.

6. يمكن تخزين الفول بالطحينة في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3-4 أيام.

تمتع بتناول فول بالطحينة واللوز المحمص كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار صحية ولذيذة