كيف تحصل على بروتين حيواني بتكلفة أقل من اللحوم الحمراء؟ محرز تجيب

كتبت- مي مدحت:

قالت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الداجنة، إن الدولة اتخذت إجراءات كثيرة بخصوص قانون منع بيع الدواجن الحية، طبقًا لتكليفات رئاسية، لافتة إلى أن هناك قروضًا ميسرة بفائدة 5%، لتطبيق الأمان الحيوي في المزارع ورفع قدراتها، لمنع انتشار الأمراض من مزرعة إلى أخرى.

وأضافت محرز، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم الأربعاء، أن قانون رقم 70 لسنة 2009، موجود في العالم بأكمله، وتم تفعيله، فالثروة الداجنة صناعة واعدة حجم الاستثمار بها يبلغ 65 مليار جنيه، وعمالة نحو 2.5 مليون، واقتربت من الاكتفاء الذاتي للمصريين، فهي من الصناعات الوطنية الرائدة.

وتابعت نائب وزير الزراعة بأنه لابد من المحافظة على هذه الصناعة الرائدة، ليستطيع المواطن أن يجد البروتين الحيواني الصحي بتكلفة أقل من اللحوم الحمراء، إذ لم يتم حاليًّا الاستيراد من الخارج إلا في حالة الاحتياج، فهناك لجنة بالوزارة بها جميع الجهات المعنية من الاتحاد العام للدواجن، لاتخاذ القرارات اللازمة.