فطار اليوم: بيورية البطاطس والبروكلي

المقادير

• 2 x عدد بروكلى (مسلوقة ومهروسة)
• 2 x عدد فص ثوم مهروس
• 2 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x كوب جبنة بارميزان
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x معلقة كبيرة زبدة
• ½ x كوب كريمة لبّاني

الخطوات

1. هنسلق البطاطس و البروكلي و نهرسهم و بعدين نحضر وعاء و نضع به ½ كوب من الكريمة و2 مكعب زبدة وقلبيهم جيدا على البارد .
2. هنضعها على نار عالية ثم نضيفها على البطاطس المهروسة .
3. و بعد كده هنضيف البروكلي المهروس ونتبله بالملح والفلفل .
4. و بعدين نضيف الثوم والجبنة البارميزان ونقلبهم جيدا

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي