إعلان

عشاء مصراوى اليوم... باذنجان بالبيض

باذنجان بالبيض

عشاء مصراوى اليوم... باذنجان بالبيض

06:38 م الخميس 15 يناير 2015

جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع

من ألذ طرق عمل الباذنجان يمكن اعتبارها و جبة اساسية على العشاء

وقت التحضير : 4 دقائق

وقت الطهي : 10 دقائق

الوقت الكلى : 14 دقيقة

عدد الاشخاص :4

اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة

عشاء مصراوى اليوم... لانشون بيتى

المقادير

  • 1 x كوب (140 جرام) بقسماط مطحون
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو باذنجان (مقطع شرائح)
  • ½ x كوب (240 مللى) زيت قلي

الخطوات

  1. قومى بقطع الباذنجان شرائح واضربى البيضة مع الملح والفلفل و قومى بتتبيل البقسماط ايضا بالملح والفلفل.
  2. ثم ضعى شرائح الباذنجان فى البقسماط ثم فى البيض ثم نقلى فى زيت غزير و يقدم.. بالهنا والشفا.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى هو وهي

إعلان

إعلان

إعلان