طريقة عمل سندوتش السبانخ بالجبن

{youtube}P521F9xCeqw{/youtube} 4 بنجر
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ حزمة سبانخ
ملح و فلفل
١ ملعقة كبيرة خل عنب
ربع كوب زبيب
٤ قطعة عيش كايزر
١ كوب جبنة بيضا (اي نوع سهل الفرد ) - جبن ماعز ان وجد
يسخن الفرن و يلف البنجر بورق فويل و يخبز حتي يصبح طري ( ٣٠ دقيقة)
يترك ليبرد ثم يقطع رفيع جدا
يسخن الزيت في طاسة و تضاف السبانخ مع الملح و الفلفل و الخل و يقلبون جيدا
في هذه الاثناء تخلط الجبنة مع الزبيب
ثم ترص المكونات في الخبز و يقدم دافئا