فوائد جديدة مذهلة للقهوة.. تعرف عليها

كتب - علي أحمد:

يبدو أن فوائد القهوة لا تتوقف عند حد معين، فقد كشفت دراستان علميتان أجريتا مؤخراً عن فوائد جديدة ومذهلة للمشروب المفضل لدى الملايين حول العالم.

الفوائد الجديدة تتعلق بمقاومة أمراض معينة، حيث كشفت الدراسة الأولى والتي قام بها معهد البحوث الفرنسي عن أن تناول الكافيين يساعد على تحسين الذاكرة وتقليل مستويات التوتر التي تحدث مع تقدم العمر.

ووفقاً للدراسة تساعد القهوة أولئك الذين يتقدموا في السن وتقل لديهم قدرات مستقبلا المخ بسبب الإجهاد.

أما الدراسة الثانية فنشرت في المجلة الدولية للسرطان وأجراها مجموعة من الأطباء في مركز الصحة العامة الياباني، حيث أفاد الباحثون أن القهوة تساعد على انخفاض خطر الإصابة بسرطان المخ.

وتتميز القهوة بالعديد من الفوائد وأبرزها:

تعزيز صحة الأوعية الدموية حيث تزيد القهوة من إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة الداخلية للأوعية الدموية ما يحسن من قوة العضلات في الأوعية الدموية.

- تحسين مستوى الكوليسترول في الدم لاحتوائها على الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في تحسين مستوى الكوليسترول في الدم.

- تحسن القهوة من ردود الأفعال وتحسين المهارات في أي رياضة خاصة لأولئك الذين يعانون من قلة النوم.