تفشي السالمونيلا يصيب 388 شخصا في الولايات المتحدة
5/15/2009 10:27:35 AM
واشنطن (رويترز) - قال مسؤولو صحة امريكيون يوم الاربعاء ان تفشيا للتسمم الغذائي بالسالمونيلا اصاب 388 شخصا في انحاء 42 ولاية وتسبب في دخول 18 بالمئة منهم للمستشفى.
وتحاول المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها تعقب مصدر التفشي الذي بدأ في سبتمبر ايلول. وتشارك ايضا وزارة الزراعة ومسؤولو الصحة بالولايات وهيئة الاغذية والعقاقير في العملية.
وقالت المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها ان الدواجن والجبن والبيض هي من اكثر المصادر الشائعة لهذه السلالة بعينها المعروفة باسم "سالمونيلا تيفيموريوم" .
وقال ديفيد دايجل المتحدث باسم المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها "من الصعب غالبا التعرف على مصادر تفشي التسمم الغذائي. الناس ربما لا يتذكرون الطعام الذي تناولوه اخر مرة وربما لا يكونون على دراية بجميع المكونات للطعام. هذا ما يجعل هذه الانواع من التحقيقات صعبة للغاية."
ولم يحدد دايجل عدد الذين نقلوا للمستشفيات ولكن النسبة التي اعطاها تعادل نحو 70 شخصا.
وقال "لان الاطعمة حيوانية الاصل ربما تكون ملوثة بالسالمونيلا فيجب على الناس عدم اكل بيض او دواجن او لحوم نيئة او غير مكتملة الطهي. ويجب على الافراد ايضا عدم استهلاك حليب أو اي منتجات البان اخرى غير مبسترة. ويجب ان تغسل المنتجات جيدا."
ولم يوافق سوى مسؤولو ولاية اوهايو على اعلان ولايتهم كاحدى الولايات المصابة بالمرض والتي يقدر ان بها 50 حالة.
وتقول المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها ان 40 الف حالة اصابة بالسالمونيلا تقريبا ترصد كل عام في الولايات المتحدة ولكنها قالت ان حالات عديدة اخرى لا يتم الابلاغ عنها.
هذا المحتوى من
واشنطن (رويترز) - قال مسؤولو صحة امريكيون يوم الاربعاء ان تفشيا للتسمم الغذائي بالسالمونيلا اصاب 388 شخصا في انحاء 42 ولاية وتسبب في دخول 18 بالمئة منهم للمستشفى.
وتحاول المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها تعقب مصدر التفشي الذي بدأ في سبتمبر ايلول. وتشارك ايضا وزارة الزراعة ومسؤولو الصحة بالولايات وهيئة الاغذية والعقاقير في العملية.
وقالت المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها ان الدواجن والجبن والبيض هي من اكثر المصادر الشائعة لهذه السلالة بعينها المعروفة باسم "سالمونيلا تيفيموريوم" .
وقال ديفيد دايجل المتحدث باسم المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها "من الصعب غالبا التعرف على مصادر تفشي التسمم الغذائي. الناس ربما لا يتذكرون الطعام الذي تناولوه اخر مرة وربما لا يكونون على دراية بجميع المكونات للطعام. هذا ما يجعل هذه الانواع من التحقيقات صعبة للغاية."
ولم يحدد دايجل عدد الذين نقلوا للمستشفيات ولكن النسبة التي اعطاها تعادل نحو 70 شخصا.
وقال "لان الاطعمة حيوانية الاصل ربما تكون ملوثة بالسالمونيلا فيجب على الناس عدم اكل بيض او دواجن او لحوم نيئة او غير مكتملة الطهي. ويجب على الافراد ايضا عدم استهلاك حليب أو اي منتجات البان اخرى غير مبسترة. ويجب ان تغسل المنتجات جيدا."
ولم يوافق سوى مسؤولو ولاية اوهايو على اعلان ولايتهم كاحدى الولايات المصابة بالمرض والتي يقدر ان بها 50 حالة.
وتقول المراكز الامريكية للسيطرة على الامراض والوقاية منها ان 40 الف حالة اصابة بالسالمونيلا تقريبا ترصد كل عام في الولايات المتحدة ولكنها قالت ان حالات عديدة اخرى لا يتم الابلاغ عنها.