كتبت : مي رستم - أي أم فى العالم تريد أن تشعر أن ابنائها يكنون لها كل المَعَزَة والاحترام، ان لم يكن تم اختراع عيد الأم لكان الكثير من الناس قاموا بتأجيل قول كلمة "أحبك" لأمهاتهم وأيضاً عدم إهدائها أى شىء إلا إذا أتت مناسبة تحتم ذلك. وبما أن معظم الناس قد أصابهم الإفلاس فى الأونة الأخيرة (وأنا ألوم مراكز التسوق المنتشرة فى كل مكان الآن على ذلك)، فإن بعض اللفتات البسيطة قد تعتبر هدية هي الأخرى. لم يعد لديك أفكار لذلك؟ لا يهم، فهناك 10 أفكار لترسم ابتسامة على وجهها • جهز لها الإفطار واحضره حتى سريرها. • جلسة تدليك بمنتجع، أو حتى بالمنزل إن كنت فعلاً مُفلس. • حمامٌ بفقاقيع مع الشموع، مشروب كوكتيل، موسيقى هادئة، وعدم الإزعاج. • فى هذا اليوم المميز كل شئ متاح، فلا تقل لها كلمة "لا" أبدا. • حجز غرفة لشخصين (لها حق اختيار من يذهب معها) للإسترخاء والإبتعاد عن الروتين اليومي. • عشاء فاخر فى أفخم مطاعم المدينة. • باقة من الورود الحمراء و علبة شيكولاتة وكارت مصنوع يدوياً بالمنزل. • زيارة لمركز التجميل للقيام بتغيير شامل للشعر، الأظافر، وكل شئ. • صورة ضخمة لك وأشقائك فى مرحلة الطفولة فى إطار لطيف. • قبلة عاطفية على وجنتها للتعبير عن مشاعرك تجاهها. لا تخجل من قول شىء لم تقله منذ فترة، إنها أمك، وقد رأتك عارياً، فلا شئ يمكن ان تخجل منه اكثر من ذلك! إفطار فى السرير عند اختيارك تحضير وجبة لأمك فى عيد الأم، فإن ذلك قد لا يكون بأمر هين نظراً لاختلاف الأذواق. ولكن مع وجبة مثل "الإفطار الكونتينينتال" فإن الأمر يصبح أسهل حيث أن الجميع يفضلونه. هذه الوجبة تحتوي على مختلف أنواع الأطعمة لإرضاء جميع الأذواق، كما انه بإمكانك العثور على مكوناته فى أي بقالة بالقرب منك. الإفطار الكونتينينتال يتكون من مشروب ساخن (المفضل لدى أمك) مع بعض المخبوزات (كالكرواسون والخبز وما إلى ذلك) فى سلة صغيرة أو صحن. قطع من الشيكولاته الصغيرة، برطمان صغير من المربى، زبدة، مكعبات جبن الشيدر. بإمكانك أيضاً إضافة زبادي وعلبة من رقائق الذرة (لا تنسى الحليب). والآن قم بتحضير كوب من عصير البرتقال واتركة بالثلاجة لمدة 30ق حتى يبرد. يمكنك أيضاً تحضير بيض مسلوق أو بيض أومليت. وإن كنت تريد الأفضل، فهذه وصفة تحضير البيض بطريقة بينيديكت: المكونات: 4 بيضة 4 قطع لانشون أو تركي أو دجاج مدخن توست مدهون بالزبدة لتحضير الصلصة: 45مل (3 ملاعق كبيرة) خل أبيض 75جم زبدة مذابة 2 صفار بيض ملح وفلفل طريقة التحضير لتحضير الصلصة: ضع الخل فى مقلاة صغيرة واتركه يغلى ببطء حتى يتبخر نصفه. ضع صفار البيض والخل في وعاء صغير مضاد للحرارة وضعه على وعاء ماء يغلي برفق. اخفق البيض حتى يتماسك قوامه قليلاً. اخفق الزبدة تدريجياً حتى يتماسك قوام الخليط. اضف الملح والفلفل. ارفع الوعاء وضعه جانباً. ضع 5سم من الماء فى قلاية واتركها لتغلى. اكسر البيض بحذر فوق الماء واتركه لمدة 2 أو 3ق. ضع قطعتين توست واضف عليهما اختيارك من اللحوم الباردة، ثم ضع البيض فوقهما. وفى النهاية ضع القليل من الصلصة عليهما. عيد سعيد لكل الأمهات