طبق اليوم: الأرز بالعدس أبوجبة

المقادير

• 4 x كوب مرق الدجاج
• 4 x عدد بصلة مفرومة
• 2 x كوب أرز عادى
• 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 x كوب زيت عباد شمس
• 1 x معلقة صغيرة بهارات
• ¼ x كيس عدس (بجبه)

الخطوات

1. هنسلق العدس بمرق الدجاج حتى ينضج .
2. و بعدين هنضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات .
3. و دلوقتي هنقلي البصل بالزيت حتى يُحمر قليلاً ثم يضاف البصل إلى العدس و بعدين نضيف الارز.
4. هنسيب الخليط على نار خفيفة حتى ينضج و يزين بالبصل المحمر ويقدم .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي