عشاء مصراوى اليوم... السميط

تعلمي طريقة عمل السميط المصري الشهي ليكون وجبتك مع البيض والجبنة في الفطار والعشاء .

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :5

المقادير

• 10 x كوب (140 جرام) دقيق
• 5 x معلقة كبيرة خميرة
• 5 x عدد بيضة (بياض البيضة فقط)
• 5 x معلقة كبيرة سكر
• 2 ½ x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم (دافئ)
• 2 ½ x كوب (240 مللى) ماء
• 1 ¼ x كوب (240 مللى) زيت ذرة
• 1 ¼ x كوب (140 جرام) سمسم

اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة

عشاء مصراوى اليوم... باذنجان بالبيض

عشاء مصراوى اليوم...فطيرة التونة والخضروات

الخطوات

1. إخلطى المكونات معاً وإعجنيها جيداً .
2. إتركى العجين ليتخمر ثم أعجنيه مرة أخرى وشكليه على هيئة حبال طويلة .
3. ثم شكلى العجين لدوائر أو أى شكل تفضلينه ورصيها فى صينيه.
4. إدهنى الوجة بالبيض ورشيه بالسمسم ثم ادخليه الفرن حتى يحمر الوجة ثم يقدم بألف هنا .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي