طريقة عمل حلوى التمر و الجزر

اليكِ طريقة عمل حلوى التمر و الجزر اللذيذة ..

الوقت

• وقت التحضير : 7 دقائق
• وقت الطهي : 10 دقائق
• الوقت الكلى : 17 دقيقة

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

• 200 x جرام لبن بدرة
• 2 x كوب (140 جرام) سكر
• 2 x معلقة كبيرة سمن
• 2 x معلقة كبيرة فستق (للتزيين)
• 1 x كيلو حباية جزر (مبشور)
• 1 x لتر لبن كامل الدسم
• ½ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
• ½ x كوب (140 جرام) تمر (خالي من النوى)

الخطوات

1. يوضع الحليب و الجزر المبشور في قدر عميق و نغليهم على درجة حرارة متوسطة حتى يجف الحليب
2. يضاف السكر والحبهان و التمر ويقلبوا باستمرار من 5-7 دقائق
3. يضاف السمن و الحليب البودرة و يقلبوا جيدا على نار هادئة حتى يبدأ السمن في الانفصال
4. و في النهاية يزين بالتمر وبعض الفستق.. بالهنا والشفا

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي