بالصور- رجل خمسيني يصنع الكنافة بطريقة بدائية ليشعر بحلاوة رمضان

كتب- أحمد لطفي:
تصوير- محمود بكار:

رجل في العقد الخمسيني، يسكن في حي السيدة زنيب، تمسك بمقولة ''من فات قديمه تاهه''، لذلك فضل الاحتفاظ بمهنته وهي صنع الكنافة، ولكن مع ظهور العديد من الآلات الحديثة التي تصنعها في دقائق معدودة، فضل هذا الرجل أن يصنعها بيديه، التي تعتبر طريقة بدائية لصنع الكنافة البلدي، وعلى الرغم من أنها تتخذ وقت أطول ولكنها تشعره بحلاوة شهر رمضان الكريم.

لمتابعة أهم وأحدث الأخبار اشترك الآن في خدمة مصراوي للرسائل القصيرة.. للاشتراك ...اضغط هنا